日本人氣餐廳佐酒肉料理+串料理：日本人氣名店創意食譜（全兩冊）

• 享受吃肉喝酒的快意人生——大廚不私藏的100道肉類美食，名店、名廚不私藏的串燒/燒鳥祕籍大揭祕，居酒屋美食指南書

日本柴田書店：【蝦蟹料理圖鑒】

• 233道海鮮料理一書掌握。 時令海鮮詳解，逐步解析製作科技。

【世界牛肉指南】+【牛肉料理寶典】（全新塑封兩冊）

• 如果說鮮花是盛裝之美，乾花則是空寂之美。 300種人氣乾花全圖解，製作簡單、無須養護、可長久保存，留住植物之美，讓時間與浪漫永存。

法式經典西餐+谷升的美味手冊:法國料理完全掌握（全兩冊）

• 洪晃推薦：普通人的法國家常菜寶典。弗朗索瓦茲.貝爾納出版的美食書在法國暢銷50年著作累計銷售400萬冊。料理是藝術，烘焙是科學。米其林二星餐廳主廚的法餐基礎課，一步一圖教你做法餐。把法式料理送到家庭廚房，在家品嚐高檔法餐！

主廚的火爆韓國料理+美味易做的主廚韓國料理（全兩冊）

• 成都河鮮王，為您揭示河鮮烹飪的秘密，101種家常做法，963條做魚訣竅，囊括挑選、處理、製作所有細節

瘋狂烤箱+輕鬆錫紙料理（全兩冊）

• 1000萬人氣美食博主，百吃不厭的烤箱/錫紙美食，一步一圖簡單做。營養時蔬、噴香肉類、花樣主食，無油煙、更健康，各種美味滿足您的味蕾！

牛肉料理寶典+肉的火制料理技術（全兩冊）

• 肉牛排美食五星級廚藝烹飪
• 火，物體燃燒時光、焰迸射之形；肉，豐富而濃烈。作者懷著對食物的理解，不斷學習與嘗試，利用簡單的食物與本真的烹飪方法，打造很好美味，材質上的大葷大素，激發出滋味上的大開大闔，給人們帶來舌尖上野性的享受。

每一天都要好好吃飯（全兩冊）

• 料理高山直美美食食譜滋味
• 日本女性心嚮往之的料理家高山直美，365天美食日曆（上百種菜式，簡單實用的手繪食譜。人生的各種滋味，都留在每一天）

超詳解實用料理擺盤大全+料理擺盤-超簡明技法圖解事典(兩冊)

• 好料裡也要有好賣相！ 6大原理！ 94種構圖！ 50種款式！助你成為擺盤達人！

香料香草料理日誌+香草研究家的隱味餐桌(兩冊)

• 掌握香料香草的調配知識與料理秘訣!

食材切雕創意料理+蔬果切雕與盤飾創意寶典(兩冊)

• 作為器皿的用於烘托節日氣氛的以及重要儀式活動時的食材切雕教程食品雕花技巧。

薄灰：四季食鮮+神田裕行的四季料理（全兩冊）

• 美食四季家常菜新鮮食材
• 大自然給你什麼，你就吃什麼。一年四季，一季三旬，110道應季家常菜。食材裡的這時佳，那時巧，過時不候的美味盡在四季私房菜譜裡。